Alle Produktionsschritte finden auf dem Biobauernhof Radhof in Marthalen statt.
Das Saatgut wird möglichst aus dem eigenen Getreideanbau weiter vermehrt. Die Anbauflächen werden unter Beachtung einer geregelten Fruchtfolge seit 1996 nach den biologischen Kriterien kultiviert.